Un'altra proposta di zia Saida: piatto velocissimo da preparare che può allietare un pranzetto estivo
Ingredienti per 1-2 persone
- 1 pomodoro grande
- maionese ( io ho usato quella light)
- 2 cucchiaini di capperi
- 1 scatoletta di tonno sott'olio
Preparazione
Lavate il pomodoro, tagliatelo in due ed eliminate il nucleo centrale. A parte mettete in una terrina il tonno che avrete sgocciolato quasi del tutto, la maionese e i capperi e mescolate per creare un composto omogeneo. A questo punto farcite il pomodoro.
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