Questo è un piatto facilissimo da preparare ma molto saporito !
Ingredienti per 2 persone
- pasta ca 200 g
- gamberetti ca 200 g ( peso col guscio)
- burro100 g
- salvia ca 10 foglioline oppure, come ho fatto io una spruzzata di salvia già tritata
- sale e pepe
Preparazione
Per prima cosa ho fatto bollire l'acqua per la pasta, l'ho salata e ho versato la pasta. Ho lavato i gamberetti, li ho sgusciati e li ho fatti sbollentare per qualche minuto. In un tegamino ho fatto sciogliere il burro, ho aggiunto una bella spruzzata di salvia tritata oppure le foglioline di salvia, sale, pepe e i gamberetti e ho fatto cuocere il tutto per qualche minuto. A fine cottura ho scolato la pasta e ho aggiunto la salsina che ho preparato.
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